Hôtel

   


Tarifs des chambres 2021


Chambres entièrement rénovées, vue jardin, bain ou douche, WC, TV écran plat, téléphone, WIFI
(Prix net en euros par jour)

Chambre 1 pers Chambre 2 pers Chambre 2 pers (2 lits) Chambre 3 pers Lit supplémentaire Petit déjeuner
60,00€ 68,00€ 75,00€ 87,00€ 17,00€ 10,00€

Animal de compagnie bienvenue
Taxe de séjour : 0.79€ / par jour et par personne

Tarif curiste et séjour à partir de 3 nuits.

  Pension complète 1 pers Pension complète 2 pers 1/2 pension 1 pers 1/2 pension 2pers
Avril-Octobre 65,00€ 122,00€ 62,00€ 115,00€

La pension complète comprend la chambre, le petit déjeuner en chambre et les deux repas.
La demi-pension comprend la chambre, le petit déjeuner et un repas au choix (Déjeuner ou Dîner)
Taxe de séjour : 0.79€ / par jour et par personne

Restaurant

   

Le chef vous propose ses 3 menus, sa carte et son menu poussin.

« Les plats faits maison sont élaborés sur place à base de produits bruts »

Tarifs des menus 2021

Menu à 22.00

 

Croustillant de chèvre panné, crème de carottes aux senteurs de coco.

Terrine du chef façon « Jambon Persillé ».
Gaspacho de tomates aux fruits de la passion, crémeux de mozzarella.
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Bavette d’aloyau grillée ou à la fourme d’Ambert.
Blanquette de cabillaud aux moules, beurre d’anchois et semoule parfumée.
Tête de veau sauce ravigote.
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Table des Fromages ou Fromage blanc
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Desserts du jour

 

Menu à 31.00

 

Buisson de langoustines et crevettes roses en Bellevue.

Plateau de Fruits de Mer.
Douzaine d’huîtres sur lit de glace.
Tatin d’escargots, fine purée de courgettes et sa crème d’ail.
Pressé de blanc de volaille et foie gras en gelée de porto et vinaigre balsamique, pickles d’oignons.
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Filet de bar sur son lit de lentilles, sauce meurette au vin rouge.
Tournedos de bœuf charolais grillé ou à la fourme d’Ambert.
Andouillette « AAAAA » et sa brochette de noix de Saint Jacques, crémeuse à la graine de moutarde.
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Table des Fromages ou Fromage blanc
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Carte des Desserts

     

 Menu poussin à 11.00 (Jusqu’à 12 ans)

 

Steak haché grillé

Nuggets de poisson

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Pommes frites
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Dessert glacé

 

   
     

Nos coupes glacées

  Nos desserts

 

Surprise du Pré Fleuri :
Crème glacée vanille, fruits frais, chantilly, caramel

Coupe Colonel :
Sorbet citron vert, Vodka

La vie en rose :
Sorbet framboise, cassis, fruit de la passion, coulis de framboises, chantilly

Coupe Périgourdine :
Crème glacée caramel beurre salé, café, rhum raisins, chantilly

Coupe Normande :
Sorbet poire, pomme verte, Calvados

 

 

 Macaron cœur coulant chocolat et sorbet framboise

Crème brûlée aux senteurs de vanille bourbon

Soupière de fruits frais, purée de fraises et sorbet pomme verte

Symphonie de desserts

Baba au rhum et son shooter, crème glacée vanille

     
 

Restaurant (2)

   

Le chef vous propose ses 3 menus, sa carte et son menu poussin.

« Les plats faits maison sont élaborés sur place à base de produits bruts »

Tarifs des menus 2020

Menu à 21.00

Aumônière croustillante de chèvre chaud, poires caramélisées aux baies roses.
Bavaroise de tomates aux senteurs de basilic, jambon serrano et mozzarella.
Ballotin de blanc de volaille aux crevettes, vinaigrette de betteraves citronnée.
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Bavette d’aloyau grillée
ou à la fourme d’Ambert.
Dos de cabillaud aux olives, beurre d’aneth.
Tête de veau sauce ravigote.
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Table des Fromages
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Desserts du jour







 

Menu à 30.00

Buisson de langoustines et crevettes
roses en Bellevue.
Plateau de Fruits de Mer.
Douzaine d’huîtres sur lit de glace.
Escargots à la crème d’ail, fine purée de courgettes et chips de vitelottes.
Pressé de raie et rouget aux tomates confites et asperges vertes, crème glacée à l’huile d’olive.
~~~
Filet de bar vapeur, bouillon de
coquillages safrané.
Tournedos de bœuf charolais grillé ou à la fourme d’Ambert.
Andouillette et noix de Saint Jacques, crémeuse à la graine de moutarde.
Côte de cochon à l’os grillée ou à l’époisse.
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Table des Fromages
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Carte des Desserts



     

Menu à 41.00

Escalope de foie gras poêlée aux mangues, réduction de porto et vinaigre balsamique.
Buisson de langoustines et crevettes
roses en Bellevue.
Plateau de Fruits de Mer.
Douzaine d’huîtres sur lit de glace.
Pressé de raie et rouget aux tomates confites et asperges vertes, crème glacée à l’huile d’olive.

~~~
Escargots à la crème d’ail, fine purée de courgettes et chips de vitelottes.
Filet de bar vapeur, bouillon de
coquillages safrané.
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Granité fruits de la passion, Gin.
~~~
Tournedos de bœuf charolais grillé ou à la
fourme d’Ambert.
Andouillette et noix de Saint Jacques, crémeuse à la graine de moutarde.
Côte de cochon à l’os grillée ou à l’époisse.
~~~
Table des Fromages
~~~
Carte des Desserts

 

  Menu poussin à 11.00

Steak haché grillé
Nuggets de poisson
~~~
Pommes frites
~~~
Dessert glacé
     

Nos coupes glacées

  Nos desserts

 

Surprise du Pré Fleuri :
Crème glacée vanille, fruits frais, chantilly, caramel

Coupe Colonel :
Sorbet citron vert, Vodka

Banana split revisitée :
Crème glacée chocolat, fraise, vanille, coulis de chocolat, banane, chantilly

Coupe Périgourdine :
Crème glacée caramel beurre salé, café, rhum raisins, chantilly

Coupe Normande :
Sorbet poire, pomme verte, Calvados

 

 

 

Sablé chocolat aux fruits rouges, coulis de framboises

Crème brûlée aux senteurs de vanille bourbon

Aumônière aux pommes caramélisées et son sorbet pomme verte


Symphonie de desserts


Baba au rhum et son shooter, sorbet Don Papa

     
 

Accès

Par la route :

De Paris : A6 puis A77 jusqu’à Nevers, sortie n° 36, suivre Autun D 978 jusqu’à Tamnay-en-Bazois, puis direction Moulins Engilbert, St Honoré les Bains D 985

De Lyon : A6 jusqu’à Macon, sortie n° 29, suivre direction Charolles N79E62. Prendre la D985 en direction de Toulon sur Arroux, Luzy, St honoré les Bains.

Par le train :

Paris, Gare de Lyon jusqu’à Nevers, puis prendre la ligne Nevers-Dijon et descendre à la gare de Cercy La Tour. Prendre la navette ou le transport à la demande qui conduit à St Honoré les Bains.